多店舗展開する外食チェーンの本部（情報システム部・店舗開発部・経営企画）。回転率と人件費が経営指標の中心で、既存POS資

既存POSと即連携、チェーン全店の注文を自動化

Square・Airレジ・NEC・東芝TECなど主要POSとAPIで直結し、インバウンド客の多言語セルフオーダーを一括導入——回転率向上と人件費削減を同時に実現する、チェーン本部向けソリューションです。

課題

牛丼・ラーメン・回転寿司チェーンのピーク帯では、外国語対応できないホールスタッフが1テーブルあたり5〜10分をメニュー説明に費やし、回転率と客席稼働率を大きく押し下げています。インバウンド客がトッピングやサイドメニューを把握できないまま「とりあえず最低限だけ注文」する機会損失は、客単価に直接影響します。加えて、POSシステムが店舗ごとに異なるチェーンでは、新システムの全店展開コストが意思決定の最大障壁となっています。

ソリューション

本ソリューションは、Square・Airレジ・NEC・東芝TECをはじめとする主要POSと標準APIで連携し、既存の会計・在庫フローをそのまま維持しながら多言語セルフオーダーを全店舗へ一括展開できます。テーブルにQRコードを置くだけで英語・中国語（簡体・繁体）・韓国語・タイ語など10言語以上に対応し、多言語トッピング・サイドメニュー表示による追加注文促進で客単価を引き上げます。厨房への伝票は自動で日本語変換されるため、Putmenuや東日本多言語セルフオーダーシステムと異なり、オペレーション変更を最小限に抑えたまま即日運用を開始できます。

選ばれる理由

ピーク帯のホールスタッフ対応工数を削減し、同じ人員でより多くのテーブルを回転させる

多言語トッピング・サイドメニュー表示でインバウンド客の追加注文を自然に促し、客単価を底上げする

Square・Airレジ・NEC・東芝TEC等の既存POSとAPIで連携するため、POS入れ替えコストゼロで全店展開できる

厨房伝票を自動で日本語変換し、調理ミス・提供ミスによるブランド毀損リスクを排除する

アレルギー28品目・ハラル・ヴィーガン等の自動フィルタリングで、2026年施行の食品表示法強化にも対応した法的コンプライアンスを全店一括で担保する

注文ログがデジタル記録として自動保存されるため、本部による全店舗の注文データ分析とメニュー最適化が可能になる

本ソリューションは、Square・Airレジ・NEC・東芝TECをはじめとする主要POSと標準APIで連携し、既存の会計・在庫フローをそのま…

ご利用の流れ

チェーン本部の情報システム部・店舗開発部が利用中のPOS環境をヒアリング、標準API仕様を確認して接続設計を完了します。

本部管理画面でメニュー・トッピング・アレルギー情報を一括登録し、各店舗のテーブルにQRコードを設置するだけで多言語セルフオーダーが即日稼働します。

注文データはリアルタイムで既存POSへ連携され、厨房への日本語伝票出力・会計・在庫管理が従来どおりのフローで完結します。

よくあるご質問

現在利用しているPOSがリストにない場合でも連携できますか？

標準REST APIを公開しているPOSであれば、個別の接続検証を経て対応可能です。まずはご利用のPOS名をお知らせください。技術担当が接続可否を事前に確認したうえでご提案します。

注文データや顧客の食事制限情報はどのように管理・保護されますか？

注文データは国内データセンターで暗号化保管され、個人を特定できる情報は取得しません。アレルギー・食事制限の申告内容はトランザクションログとして店舗・本部のみが参照でき、第三者への提供は行いません。

TableCheckやGATEモバイルオーダー等すでに類似サービスが存在しますが、何が異なりますか？

既存の多言語オーダーサービスの多くは単独システムとして動作し、POSへのデータ連携に別途カスタム開発が必要です。本ソリューションはチェーン本部の既存POS資産をそのまま活用できるAPI連携を標準搭載しており、全店一括展開時の導入工数と運用変更コストを最小化できる点が最大の差別化です。

導入可否を相談する

多店舗展開する外食チェーンの本部（情報システム部・店舗開発部・経営企画）。回転率と人件費が経営指標の中心で、既存POS資